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不想在都市領22K 國立大學畢返鄉種山東大白菜

2017-2-4 11:11 PM
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不想在都市領22K 國立大學畢返鄉種山東大白菜

揮別繁華的都市,告別22k的低薪,自公立大學畢業的雲林青年黃子桓,決定返鄉務農,為生長的土地付出,為農業奉獻,他自去年開始種植山東大白菜,果然辛苦沒有白費,月入不但超過30k以上,也為自己種出希望,為漂鳥返鄉開創一片藍天。

農業縣的雲林,從農人口日益老化,許多作物在播種或收成時總是「找嘸工」,老農只要硬著頭皮下田從事莊稼,雲林農業缺乏農工嚴重,引起許多議員倡議引用從農外勞以解決農工不足。

隨著台灣經濟成長的衰退,其實湧進都會區的就業青年,想要覓得一份好工作不容易,有些大學畢業後青年,甚至月薪22k都不到,然而為了生活紙醉金迷,引領潮流的e世代聚集在都會區裡,縱使成為「月光族」也甘之如飴。

畢業於國立澎湖大學海洋運動休憩系的雲林子弟黃子桓,雖然擁有領隊、動力小艇及潛水等證照,鑑於澎湖觀光旅遊業受天候的限制,自去年決定返回雲林務農,回到這塊熟悉的土地著著實實的生活。

受到爺爺及父親兩代的影響,熱愛農業的黃子桓,靠著平時吃苦耐勞的性格,去年開始承租數分農田試種山東大白菜,因年幼受到家庭的耳濡目染,加上他虛心求教,很快學會如何種植蔬菜,加上去年碰上菜價不錯,每月所得超過30K,讓他對從農信心大增。

黃子桓有感而發的表示,當了菜農才知道長輩的辛苦,從農恐怕非一般好逸惡勞青年所能承受,然而農業是百業之本,是人類存活的根源,台灣以農立國,青年一代不延續傳承,台灣農業何以為繼?

他發現,其實務農後才知道踩在田園中有多踏實,汗滴禾下土有多自在,比起在海上漂泊、都會夜店醉生夢死真實許多,是年輕族群的另一種選擇。

經過一年的務農洗禮,他體會到蔬菜種植學問大,如何選擇有競爭力當季果菜,如何施肥、如何管理,如何生產無毒蔬菜,如何防治病蟲害都是關鍵。

黃子桓栽培的山東大白菜日前進入第二期採收時,不管田間收成、選別、裝箱到搬運至拍賣市場,他都親力親為,其中的辛苦讓他深深體會,但看到收成的成果也讓他寬慰。

他表示,如何讓傳統種菜產業走向精緻化、設施化、優質化,讓雲林蔬菜品質優化,如何號召更多年輕力壯青年返鄉成立蔬菜產業群族,一起為雲林這塊土地深耕,是他未來努力的方向,也是他心中的夢想。

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